MASNÁ PLEMENA

burská koza

 toto plemeno pochází z Afriky. Používá se pro křížení s ostatními plemeny za účelem zlepšení masné užitkovosti. Zvířata jsou většího v¨tělesného rámce, s velmi dobrým osvalením. Typické je standardní zbarvení tedy bílá s hnědou hlavou a krkem s typickou bílou lysinou. Uši jsou u zvířat svislé, dlouhé a vcelku i široké. Zvířata jsou rohatá s rohy, kterým špičky směřují dozadu. Zvířata mají také výbornou kvalitu kůže. Další nezušlechtěnou formou je dlouhosrstá koza búrská, která je charakteristická svou hrubší tělesnou stavbou a větším tělesným rámce. Jako poslední, řadíme k nezušlechtěným búrským kozám bezrohou mnohobarevnou, která je dojným plemenem.

• kozel dosahuje živé hmotnosti až 80 - 100 kg,
• koza dosahuje živé hmotnosti 60 - 75 kg,
• výška v kohoutku je u kozlů 70 cm,
• výška v kohoutku je u koz 60 cm,
• denní přírůstek se pohybuje mezi 180 - 250 g za den,
• plodnost koz je 160 až 180 %.

walliserská černokrká

jedná se o nenáročné plemeno s kombinovanou užitkovostí. Toto plemeno je vhodné pro produkci jatečných kůzlat. Pochází z kantonu Wallis ve Švýcarsku. Barva je černobílá - přední část černá, zadní část těla je bílá. Toto plemeno má kombinovanou užitkovost tj. maso - mléko.

• živá hmotnost kozlů je 65 až 70kg,
• živá hmotnost koz je 45 až 50 kg,
• kohoutková výška u kozlů je 75 až 85 cm,
• kohoutková výška koz je 70 až 80 cm,
• denní produkce mléka činí 2,5 kg, množství mléka za laktaci dosahuje 600 kg,
• obsah tuku v mléce 3,1 %, obsah bílkovin 3,0 %,
• plodnost dosahuje 170 % (tj 1,7 kůzlete),
• plemeno je nenáročné.

sahelská (synon. - maure, tuareg) - je plemen západní Afriky - sahelská oblast. Hmotnost koz je 30 kg. Barva kůže je bílá, hnědá nebo černá. Vhodná je pro produkci kůže a masa.

 kamerunská koza zakrslá 

původem ze západní Afriky. U jedinců je patrná achondroplazie - normální tělo s obnormálně krátkými nohami. Jedná se o genetickou "vadu", která je však slučitelná s životem (achondroplazie). Hmotnost se pohybuje okolo 25 kg. Hlavním užitkem je maso a kůže. Jedinci jsou také tripanotolerantní - rezistence proti trypanosomě spavičné, která je přenášena mouchou tse-tse.

zakrslá koza - Holandská

je plemenem, které bylo do ČR importováno z Holandska. Jde o plemeno zakrslé, kdy hmotnost zvířat dosahuje u koziček 15 - 23 kg a kozlů do 40 kg. Kohoutková výška je u koz do 55 cm, u kozlíků do 60 cm. Kozlíci a kozičky jsou rohatí, dobře osvalení. Barevnost je velmi vairabilní, vyskytují se zvířata jednobarevná, ale i dvou a tříbarevná. Toto hobby plemeno se využívá pro spásání zahradních ploch. Zvířata jsou klidné povahy.

mezi další plemena masná patří:

• Nera verzasca (Švýcarsko) nenáročná čená koza,
• červená sokoto (Nigérie),
• Jamnapari (Indie),
• Haimen (Čína),
• bílá guizhou (Čína),
• Katjang (Malajsie, Indonésie),
• kreolská západoindická (Karibik, Kuba td.